Ma fát díszítettem

...a szobámba. Feltettem a szalagokat és az arany gyöngysort már nem, mert túl sok lett volna. Tegnapi bevásárlásom során vettem még egy rózsaszín izzósort, így már kettő van rajta és meg lett a kellő hatás. Nagyon tetszik:

Tegnap húslevest főztem és megálmodtam maceszgombóccal. Már megint: nagyi szakácskönyvében találtam levesbetétként. Ismerem, mert ezt kaptam ajándékba szülinapomra a lányomtól és nagyon ízlett.
 A rézmozsarat választottam a pászka apróra töréséhez. Csak úgy repült szanaszét! Feltettem a levest a zöldségekkel, karajcsonttal és hozzá is kezdtem a gombóchoz, mert 20 percet pihentetni kell, 20 percig főni hagyni. Ha valakit érdekel:
a maceszgombóc 10 deka pászkából készül, én a dobozban külön ötösével csomagolt pakkból kettőt vettem, 1 tojás, só, bors és gyömbér + zöldpetrezselyem és pirított vöröshagyma. Most lehet kapni a piacon kelbimbót és szívesen használom levesbe:

E

A gyömbért nyersen veszem. Jó tanács: mielőtt lefagyasztjátok érdemes kisebb darabokra vágni. Nekem meggyőződésem, hogy a gyömbér miatt ilyen finom ez a levesbetét. De nagyon jó ez a fűszer sütibe, kínai kajákhoz....
Tegnapra teljesen kikészült a jobb térdem, délután már csak pihentettem, meg kenegettem. Behajlított térddel sántikáltam és ez így lett a mai fenyődíszítés után is. Most sehova nem szaladok, mert félek ebből nagyobb baj is lehet. Begyulladhatott és pihentetnem kell. Ah!