Noé állatotthon

http://www.noeallatotthon.hu/macskamentes/

Ma elvittem egy talált cicát az állatmenhelyre. Jó messze kellett menni! Az udvaron egy csomó kutya szabadon van, alíg tudtam lépni tőlük. Hangosan nevettem és beszéltem hozzájuk, elém álltak és nézték mit hoztam. Nagyon jópofák voltak. No és sok kutya zárt területen van, valószínű ők nem veszélytelenek. Nem tudtam jó képeket csinálni, mert jobbára egy helyben toporogtam a kutyák miatt. Le a kalappal az önkéntesek előtt, van mit csinálniuk. Remélem a cicus hamar szerető gazdira talál, ma már oltják, holnap ivartalanítva lesz. Sitty-sutty kitöltött a fogadó egy adatlapot és már sietett is el vele. Szerteném tudatni, minden nőstény cica ivartalanítva van! Így minden kislány csupa báj és imádnivaló társ!


Jó kedvem lett, látva ezt a gondoskodást és a sok kiegyensúlyozott állatot. Hazaértem és ennek örömére sütöttem egy máktortát. Ez egy igen könnyű és finom süti, érdekessége, hogy egy gramm liszt nem kell bele, tartalmát a mák adja. Leírom a receptjét, ha valakinek van kedve próbálja ki. Íme:
Hozzávalók:20 deka darált mák, 25 deka cukor, 5 tojás, 1 citrom vagy narancs reszelt héja (én utóbbit használom, avval még finomabb), pici fahéj és szegfűszeg.
Elkészítés: A tojást szétválasztjuk, sárgáját kikeverjük a cukorral, narancshéjjal, fahéjjal, szegfűszeggel, majd hozzáadjuk a tojások felvert habját,utoljára a mákot, majd tortaformába tesszük és készre sütjük.
A teteje azért repedt meg , mert mint a habcsók, a tojásfehérje ropogósra sül a tetején, no és mert ügyetlenül vettem ki a formából. Étcsokival le is lehet önteni a tetejét, de anélkül is nagyon finom.
Jó étvágyat!

Egy-két hete találtam egy olyan dobozt aminek a mérete megfelelt a kézimunkámhoz. Vasárnap pedig olyan ragyogóan sütött a nap az étkezőasztalra, hogy csalogatott leülni mellé és ott valamit elkészíteni. Még nem találtam ki mit tartok benne, de nem félek tőle, hogy sokáig üres marad.