Munkáim
tuzes.beata@gmail.com

2014. március 12., szerda

A green Village


Ez nagyon csini lesz! Vártam, hogy eljussak az első házig, mert kíváncsi voltam milyen lesz. Tegnap segítséget kaptam Erikától a fonalak azonosításához és olyan jól esett a figyelme, hogy még szívesebben készítem.
Ma a piacon voltam vásárolni és idén először láttam friss kaprot. Annyira meglepett, hogy csak álltam és bámultam. Azt tudtam, hogy megveszem, csak azon gondolkodtam mit készítsek belőle. Az eladó kisegített és látva, hogy gyökeret eresztettem gyorsan mesélte, hogy ő kapros-túrós sütit készített. Hű, de jó ötlet!
Szaladtam túróért


és mikor haza értem azonnal ehhez kezdtem. Érdekes, nem nagyon érződik rajta a kapor, de azért finom lett!


Ha már egyszer elővettem a fényképezőgépet, azt is lefotóztam ami ebédre készült. Hátha ötletet adok valakinek, aki avval küzd mit főzzön? Egy fél kiló savanyú káposztát sütöttem két nagy fej hagymával, köménnyel, sóval, borssal, piros paprikával. Ez gyakorlatilag a "Csülök Pékné módra" alapja Bea módra, csak én egy csirke mellet vágok kis kockákra csülök helyett. Olcsó és finom. Még nyersen,:

 és pirosra sütve:


Tört, vagy sült krumplival illene tálalni, de elfogyott az energiám és a friss sajtos kiflivel is kiegyeztem.
Azokon a napokon mikor a piacra megyek vagyok ilyen kreatív. Mindig találok valamit amiről eszembe jut, hogy....

10 megjegyzés:

Eliz 2014. március 12. 17:58  

A green Vilage nagyon szép. Láttam készen és az valami fantasztikus. Én is gondolkodtam rajta,de még nem került rá sor.A minta nekem is megvan. Le a kalappal előted. No és ezeket a finom falatokat, hm :)

Fáni 2014. március 12. 19:22  

Összefutott a nyál a számban mind a két ételre. A házikód gyönyörű lesz.

Palkó 2014. március 12. 19:34  

Hihetetlenül gyorsan haladsz vele! Látszik, hogy nagyon vágyod látni a kész motívumokat! :))
Köszi a káposztás ötletet, nagyon szeretem a káposztát, ilyet még nem készítettem, ki fogom próbálni!
A sütiből pedig dobj egy szeletet, kélek! :)))

Jucus 2014. március 12. 19:48  

De jó, hogy beugrottál és örülök, hogy húz a kertészkedő énem! :o)
A hímzésed pont egybevág egy álombeli kertemmel és tudtad, hogy mennyire imádom a kapros-túróst? A Mamám nagyon jól tudta! A főzős ötleted is jól jött, mert sosem tudom, mi legyen a kaja!:o)

Beáta Tüzes 2014. március 12. 19:59  

Örülök, hogy ötletet és ihletet adtam. A sav. káposztát kiöblítem vízben, hogy ne legyen olyan savanyú és jól ki kell csavarni a levét, hogy ropogósra süljön. Nagyon finom.

Fidike 2014. március 12. 20:34  

Villámtűűű!
Kapor, hmmmm... Ma kapros cukkínifőzeléket ettem! Köszi az ötletet, a sütőben készülő ételeket nagyon szeretem!

Vera 2014. március 13. 11:50  

Szépen alakul... kár hogy nem vagyok siva, mert akkor több kézimunkán is tudnék ügyködni...
Kapor.... A mai világban , már mindig lehet télen is kaprot venni... De nem tudom tudod e hogy van kapor és ánizskapor, aminek nincs az az illata mint a rendes kapornak....még az íze is más....
A túrós sütid csábító.... Anyúnál ettem útóljára.... Ő készítette a világ legfinomabb kapros batyúját....
Egyébként én kapor szószt szoktam készíteni.... sok féle ,fajta van...én "anyósom félét" készítem, Ernő azt szereti...
Ez a káposztás kajád.... nem is hallottam róla... bizonyára nagyon finom lehet...

Barbaral 2014. március 14. 10:53  

Tessék minden nap piacra menni Bea asszony!:) Legalább nem kell agyalnom mit főzzek nap, mint nap:).
Drága nagyim tudott isteni kapros-túrós lepényt sütni, azóta sem ettem olyat:(. Én sem tudom úgy megcsinálni, pedig hányszor álltam mellette míg készítette és ugyanazt a receptet használom. De nem adom fel:).

Hihetetlen nagy munkákat böksz és hihetetlen, milyen gyorsan haladsz velük...

Fási Erika 2014. március 14. 14:13  

Őrülök, hogy segíthettem. Már nagyon várom, hogy a mostani munkáim egy része kifusson, mert ez a következő elkészítendő darabom.

belinda 2014. március 18. 14:45  

Szia!Nagyon szépen köszönöm a kedves hozzászólásodat.Bizony ez a falu rajtam is kifogott a nagyságával.Ekkora munkát még talán nem is csináltam.Muszáj volt a sikerélmény érzése érdekében másokat is közbe-közbe beiktatni.Az elején nagyon jól haladtam,a közepe nagyon akadozva készült:))) A végén már hajtott a kíváncsiság hogy milyen lesz készen.A francia csomós megoldást én is egy orosz csaj oldalán lestem el.Nagyon megtetszett,egész mások a virágok.Már keretezőnél van és meglepetés lesz még számomra is hogy milyenné formálja,de majd megmutatom.Nem tudom melyik mintáról dolgozol,ezért inkább szólok,hogy vannak benne hibák.Pl az egyik háztetőben lila szín is van,na az oda nem kell.Ha bármiben segíthetek,szólj bátran!