Ünnepi lázban
Annyira nagy figyelmet fordítottam az ünnepi menüre, hogy arra már mindent beszereztem, jól ki is költekeztem, de nem érdekelt addig is mit eszünk. Olivér fiam tegnap hozott vörös lencsét és ma én is a mobilon kerestem receptet hozzá. Ezt egyre többször teszem meg, az igényeket már nem elégíti ki a szakácskönyvemben található receptrengeteg. Könnyű, de tápláló ételeket szeret a fiam, nekem meg ez jó. Én is szívesen csatlakozom, a férjem hozzá se nyúl. Neki maradt paradicsomos káposzta fasírttal. Érdekes a szósz is. Ecet helyett egy citrom leve, cukor, só, bors, olíva olaj. Ebbe tettem a megfőtt lencsét és zöldségeket. Tetejére édes lila hagymát. Szuper! A mai nap megoldva. Nehéz az igényeket össze egyeztetni.
3 megjegyzés:
De cuki a képed!
Igen, sokféle igény van, nagy a választék mindenből. Jó, ha mindenki talál magának, ami ínyére való. Én is szeretem a vöröslencsét, sokkal gyorsabban elkészíthető, mint a hagyományos. Indiai levest szoktam belőle főzni.
Valóban hamar megfő. Ezt is beiktattam a tudásom közé.
Édes kicsi ép készül.
Megjegyzés küldése