Winter Garden Sampler

Ez egy aprócska sampler, akár könyvjelző is lehetne. Eredetileg annak szántam, de sajnálnám az állandó igénybevételtől, ezért kapott egy hozzá illő pihe-puha polárkeretet, ami sajnos csáléra sikeredett. Mérges is lettem és először arra gondoltam elteszem és majd valamikor kibontogatom, de más ötletem támadt. Feltettem a falra és a görbe szegélyt eldugtam egy ezüst boa alá. Hát az sem az igazi, még igazítani kell valahogy, de legalább használva van.



Tegnap anyagbeszerzésre indultam következő munkámhoz. Újrakészítem a mézeskalács házikót, most ajándékba. Mutathatom, mert akinek készül nem nézi a blogomat. Nem akartam megrendelni hozzá a fonálkészletet, nagyon drága dolog az. De fontos volt, hogy venni tudjak apró színes gombot és nagy méretű színes gyöngyöt.Nem biztos, hogy merném helyettesíteni, ha nem másodszorra csinálnám, de már pontosan tudom mi kell a készlethez. Vittem is a maradék gyöngyöt, gombot, ahhoz mértem, válogattam. Kicsit nagyobb ugyan minden amit vettem, de még elfogadható a mérete, illetve csak natúr fagombot tudtam venni, ezeket én festettem színesre és az nem volt egyszerű. Mindez a Rayher hobbiboltokban kapható, az általam ismert bolt a Boráros téren, a Duna Üzletház első emeletén van. Sokat járok ide és itt mindig veszek valamilyen szalagot is. Szóval a gombok és a fagyöngyök lesznek a cukorkák a házikó tetején.



Egyik este(este?!,még csak öt óra volt, de már sötét) Olivér fiam édességet keresett és készítettem Neki muffint. Azért fotóztam le és teszem közzé a receptet, mert hamar elkészíthető és nagyon finom.
Muffin:
10 dkg vaj, vagy margarin
25 dkg cukor
1 vaníliás cukor
1/2 sütőpor
2 db tojás
22 dkg liszt
200 g/ egy tábla étcsoki
1 dl tej
Én a vajat, tejet, étcsokit egy kis lábosban felolvasztom összeöntve. Még csak porcukrot sem használok, hiszen ettől az olvasztott, meleg krémtől a liszt, a kristálycukor és minden más hamar és könnyen kézi erővel, fakanállal is könnyen összekeverhető. A mennyiség pont annyi ami a muffinsütő papírkával bélelt poharait 3/4-ig megtölti.
Nem akartam, hogy a cukorgyöngyök belesüllyedjenek a nyers tésztába és félig sült muffin tetejére szórtam, de a negyedik után feladtam, mert leperegteg róla. Belül ugyan folyós volt, de a teteje már ropogósra sült. Pedig de jól néz ki így!