Eperlekvár

Diétásan is. 

A családnak 6 nagy üveggel, magamnak 4 kis üveggel főztem be eperlekvárt. Diétásat most csináltam először és itt a cukrot ízlésre tettem bele, mert az édesítőt nem lehet dekára mérni. Az Canderel egésze 50 g. Ha édeset kívánok télen  akkor egy-két evőkanál és 100% gyümölcsöt eszek. A legjobb. Többfélét szeretnék készíteni. Na és a cseresznye is kapható már. Hurrá!

Csütörtökön voltam a piacon és kérdeztem megy még lejjebb az eper ára? Akkor volt 1100 és 1450 között. Azt a választ kaptam: ma a legolcsóbb, holnaptól már emelkedik. Jön az eső... A mindenit! Gyorsan vettem 5 kilót. A kb. 500Ft/kg-ra vártam. Én kis naív. Gyorsan mérlegeltem és rájöttem, hogy a kész lekvár ennél is sokkal drágább lesz. Nem kérdés, ha valaki szereti készíteni, meg kell tenni.

 

Most nem látványos részletet hímeztem. A fiók, az asztal uncsi. Vissza is tértem " cicázni ".